A l'œil
Incolore, propre et sans impuretés.
Au nez
Arôme doux et balsamique.
En bouche
Saveur complexe avec des notes de fruits rouges et de genévrier.
Notes de dégustation: Robe rose vif, au nez des arômes de baies, des notes de fraise et de cassis en bouche avec un arrière-goût amer de genièvre.
Service parfait: 5cl de gin + beaucoup de glace + fraise ou mûre ou myrtille ou chocolat + Schweppes ou 1724 ou Boylant tonic.
Accord: Chocolats, coulants, brownie, pannacota.