A l'œil
Couleur verdâtres jaunâtre.
Au nez Ressort principalement un arôme d'agrumes venant de la mandarine, l'orange, le citron et le pamplemousse.
En bouche, il est frais, doux, avec une touche d'agrumes et acide.
Notes de dégustation: Robe jaune intense, arômes de citron et de pamplemousse au nez, acidité puissante en bouche avec des notes de citron et d'orange, arrière-goût de mandarine douce.
Service parfait: 5cl de gin + beaucoup de glace + carpaccio de cardamome ou d'agrumes + Schweppes, Fentimans, me tonic, Indy.
Accords: Fromages de toutes sortes, poissons frits, riz.