Bière de blé rafraîchissante. Réinterprétation des blanches européennes, avec notre touche méditerranéenne.
Note de dégustation:
Bière crémeuse, faite d'un mélange équilibré de blé et d'orge. Son profil de fermentation permet aux saveurs de la boulangerie d'être complétées par les arômes de ses houblons.
* Toutes nos bières sont artisanales, écologiques et adaptées aux végétaliens. Nous fermentons individuellement dans chaque bouteille, réalisant une carbonatation naturelle, sans CO2 ajouté. Après ce processus, les levures dorment au fond de la bouteille