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LENTEJA ROJA Y SOPA DE TOCINO

NECESITARÁS ESTOS INGREDIENTES 4 personas Tiempo 24 minutos 1L de caldo de verduras ANETO1 taza de lentejas rojas4 rebanadas de tocino1 cebolla2 dientes de ajoTomillo frescoaceite de oliva virgenSal marinaPimienta   DESARROLLO PASO A PASO1 Pela y corta la cebolla muy fina. Pelar los dientes de ajo y dejarlos enteros.2 Dore la cebolla y el ajo en una cacerola con unas cucharadas de aceite de oliva hasta que la cebolla esté transparente.3 Agregue las rebanadas de tocino cortadas en cubos pequeños y unas ramitas de tomillo fresco, mezcle durante unos minutos.4 Agregue la taza de lentejas rojas y mezcle bien para sumergir en la salsa. Condimentar con sal y pimienta.5 Agregue el caldo de verduras ANETO y cocine hasta que...

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Recetas con caldo natural de aneto

Origine Aneto Blog Aquí hay 3 sugerencias para cocinar cremas de legumbres: CREMA DE LENTEJAS PARDINANAS CON CEBOLLAS, ZANAHORIAS, TOMATES Y TOSTADAS DE SESAMO. Ingredientes: 400 g de lentejas, 750 ml de caldo de verduras, 1 cebolla juliana, 2 zanahorias picadas, 1 tomate cortado en cubitos > 2 cucharadas de sésamo Aceite de oliva Salir Ajo y perejil Preparación: Freír la cebolla en una sartén con una cucharada de aceite de oliva a fuego lento, agregue la zanahoria y el tomate. Una pizca de sal Doramos el sésamo en una sartén y reservamos Trituramos las lentejas con las verduras y el caldo hasta obtener una crema. Cuando esté listo para servir, agregue el sésamo. UNA PEQUEÑA CREMA DE Frijoles Mexicanos...

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Arroz "Senyoret"

Blog Origen Arroces de Lucía Arroz "Senyoret" Continuamos explicando los beneficios del arroz y descubriendo sus curiosidades y sus recetas más famosas. . En esta ocasión, hablaremos sobre el arroz del "senyoret" (del joven), un arroz típico de la zona costera de Levante, principalmente al sur de Valencia y al norte de Alicante. El nombre de la receta habla de este arroz, porque el arroz "senyoret" se llama así porque está preparado con camarones pelados y pescado picado. Directamente del plato a la boca sin preocuparse por las espinas o ensuciarse las manos con mariscos, de ahí el "joven". Si su prima hermana es la paella de mariscos Para el ingrediente principal, podríamos decir que su hermano directo sería el...

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