Izadi Crianza 2017

Izadi Crianza 2017

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Eigenschaften von Izadi Crianza

Izadi Crianza ist ein Rotwein aus dem D. O. La Rioja aus dem Keller gemacht Bodegas Izadi wer gehört zur Gruppe Grupo Artevino. Dieser Wein ist eine Monokultur von Tempranillo, die Traube schlechthin der Region.

Die Körner von Izadi Crianza stammen aus 178 Hektar, von denen 70 zum Keller gehören, aus alten Weinbergen von durchschnittlich 45 Jahren.

Die Länder befinden sich in einem Dreieck, das auf dem Etikett von angegeben ist Izadi Crianza, von den Gemeinden gebildet Villabuena, Samaniego und Ábalos.

Die Weinberge wachsen auf Lehm- und Kalkböden an Hängen. Das Klima von La Rioja ist atlantisch, obwohl es mediterrane Einflüsse hat.

Die Ernte wird manuell organisiert, dann werden die Körner mit größter Sorgfalt in den Keller transportiert. Einmal angekommen, die Körner von Izadi Crianza Gehen Sie durch einen Destemming-Prozess und ein leichtes Stanzen.

Der anschließend erhaltene Most wird in Edelstahltanks alkoholisch und malolaktisch fermentiert.

Schließlich und vor dem Abfüllen, Izadi Crianza reift 16 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern.

Wird benutzt für 16,0ºC
Enthält Sulfite
Hochzeit
Bohnen und Hülsenfrüchte, Gegrilltes rotes Fleisch, Gefüllte Auberginen, Reis mit Fleisch, Aufschnitt, Gegrilltes Lammfleisch, Kuhkäse, Nudeln mit Fleischsauce

Verkostungsbericht Izadi Crianza

Dieser als "sehr gut" bezeichnete Jahrgang war durch eine Zeit starken Frosts gekennzeichnet, die zu Beginn des Wachstumszyklus Mitte April stattfand, gefolgt von einer Zeit der Dürre. Abgesehen von diesen beiden klimatischen Ereignissen verlief der Jahrgang in der letzten Phase des Zyklus normal und mit perfekter Gesundheit. Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen sich durch einen etwas höheren Durchschnittsabschluss als 2016 aus, mit einem sehr guten Alterungspotential und einem hohen Anteil an erlesenen und sehr charakteristischen Weinen.


Language
French
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